món lá é
Muối lá é trắng
22
Th10
Th10
Là món muối chấm không thể thiếu khi ăn các món nướng của người đồng bào tây nguyên.
Nguyên Liệu
-
Lá é trắng
-
Ớt chỉ thiên
-
Đường, muối, bột nêm
Các bước
-
Lá é và ớt sau khi hái được rửa sạch bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.
-
Sau khoảng 7 ngày khi lá é và ớt đã khô đem hỗn hợp trên nêm nếm thêm gia vị cho vừa dùng xay nhỏ.
-
Sau khi xay xong đựng vào hũ kín dùng dần. Khi dùng vắt thêm ít chanh là đã có thể thưởng thức một hương vị hoàn toàn mới.
Chúc cả nhà thành công và ngon miệng.
Bài viết tham khảo từ tác giả Dong Nguyen Van, từ cookpad, link: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/6728722-mu%E1%BB%91i-la-e-tr%E1%BA%AFng
