món lá é, Uncategorized
Nơi bán lá é tại Đà Nẵng Liên – Chiểu Mỹ Khê Sơn Trà Hải Châu
Th11
Nơi bán lá é tại Đà Nẵng, lá é tươi nấu lẩu gà lá é hàng sẳn giao nhanh trong ngày, ship ahamove nhận hàng sau 30 phút các quận/huyện:
- Huyện Hoàng Sa.
- Huyện Hoà Vang.
- Quận Thanh Khê
- Quận Sơn Trà
- Quận Ngũ Hành Sơn.
- Quận Liên Chiểu.
- Quận Hải Châu.
- Quận Cẩm Lệ
Chỗ nào bán lá é ở Đà Nẵng? mua lá é ở đâu? nơi mua lá é nấu lẩu gà
Có giá tốt cho quán lẩu, quán nhậu đặt mua lâu dài.
Nơi bán lá é tại Đà Nẵng?
Đà Nẵng: 03 Bùi Giáng Phường Hoà An, Cẩm Lệ Đà Nẵng: 090 4660662
Khách ghé mua vui lòng gọi check trước nhé, đôi khi hết hàng, khách đến không có thì phí công ạ
Nơi bán lá é tại TP HCM?
- Bạn có thể ghé mua tại 2/2/96/1 Lê Thúc Hoạch, Phú Thọ Hoà, Quận Tân Phú – Gọi 0981843086
- hoặc 56 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình – Gọi 090126055
- F2/2/32 Quách Điêu (cách ngã 5 400m, sau nhà sách Trần Đại Nghĩa), Vĩnh Lộc A, Bình Chánh – Gọi 0962487040
Giá lá é bao nhiêu 1 kg
Hiện tại chúng tôi cung cấp lá é dùng ăn liền với 2 quy cách như sau:
- Bịch 200gr (dùng vừa cho 1 nồi lẩu 2 người ăn): 40.000đ/1 bịch (Shop mình hết bán loại này rồi nhé)
- Bịch 500gr (dùng vừa cho 1 nồi lẩu 5 người ăn): 80.000đ (Shop mình hết bán loại này rồi nhé)
Nhà hàng quán ăn thì có 2 quy cách sau:
- Lá é nguyên cành chưa làm chưa lặt ngọn: 80.000đ/1kg (5 6 người ăn thoải mái) >> Bán phổ biến nhất, khách chuộng nhất.
- Lá é đã lặt ngọn, chưa rửa để rau được tươi lâu hơn: 150.000đ/1kg
Tỷ lệ 2kg lá é nguyên cành được 1kg lá é lặt ngọn
Đặc biệt Mua 10kg tặng 1kg, đồng thời free ship quận nội thành HCM.
Giá chưa bao gồm phí vận chuyển từ cửa hàng Tân Bình, Tân Phú ship đến nơi mua, phí ship tính theo dịch vụ Grab hoặc Ahamove
Hình ảnh Lẩu gà lá é
Cách nẩu lẩu gà lá é cay cay
Nguyên liệu chuẩn bị:
Làm sạch thịt gà, chặt thành những khúc nhỏ vừa ăn để dễ nấu lẩu gà lá é.
Bỏ gốc lá é, nhặt bỏ bớt lá dập và đọt già, rửa sạch, để ráo nước.
Măng tươi mua về luộc 5-6 lần không đậy nắp để loại bỏ hết chất độc trong măng, cắt thành khúc nhỏ.
Rửa sạch nấm bào ngư, ngâm qua nước muối 10 phút để khử mùi, sau đó để ráo rồi xé thành những miếng nhỏ.
Cách làm lẩu gà lá é ngon là phải chọn được con gà ta dai thịt, măng tươi non, ngọt, giòn giòn là tuyệt nhất đó.
Chuẩn bị gia vị ướp gà để lẩu gà lá é đậm đà: giã nhuyễn 15gr ớt xiêm xanh, 1 nắm lá é (khoảng 5-6 nhánh), 2 nhánh sả cắt lát, 2 củ hành tím đập dập, 2 củ tỏi đập dập, 3 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu. Đổ tất cả vào thịt gà, ướp ít nhất 30 phút cho thịt gà ngấm gia vị.
Phép màu ở đây sẽ sảy ra nếu bạn sử dụng “Ớt chim ỉa” Bình phước. Tham khảo tại đây
Cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì đổ hết thịt gà vào xào săn. Sau đó châm vào 2 lít nước lọc, 300gr măng đã luộc, 3 nhánh sả cắt khúc đập dập, đun sôi, hớt bọt. Hạ nhỏ lửa hầm gà thêm 15-30 phút cho thịt gà mềm.
Cách làm nước lèo món lẩu gà lá é: Nếu có nước dừa ( nước dừa 3:2 nước lọc nha) thì nên thay nước lọc để nước lẩu gà có được vị ngọt thanh nhé.
Cách làm nước lẩu gà lá é ngon: Mở lửa lớn cho nước sôi lại rồi cho nấm bào ngư xé nhỏ vào. Nêm nếm với 5 muỗng canh hạt nêm và 5 muỗng canh đường phèn cho nước lẩu thêm đậm đà và ngọt thanh. Cuối cùng cho vào 100gr lá é cắt nhỏ cùng 15gr ớt xiêm xanh đập dập, chờ nước lẩu gà lá é sôi lại rồi đem ra thưởng thức.
Trình bày lẩu gà lá é: Chuẩn bị thêm một dĩa bún tươi, 1 chén nước mắm thật nhiều ớt xiêm xanh để chấm thịt gà, một dĩa lá é tươi để ăn đến đâu nhúng lá é đến đó. Bữa tiệc lẩu gà lá é đã sẵn sàng để chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào.
Cách làm lẩu gà lá é thật đơn giản đúng không?
Từ giờ có thèm lẩu gà lá é thì cũng không cần phải lặn lội đi Đà Lạt nữa rồi nhé, tự nấu lẩu gà tại nhà vừa đơn giản vừa chất lượng, quá tuyệt vời luôn.
Bài viết cách nẩu lẩu gà lá é tham khảo từ Cooky.vn
Nơi bán lá é tại Đà Nẵng
Liên hệ 03 Bùi Giáng Phường Hoà An, Cẩm Lệ Đà Nẵng
Hotline: 090 4660662
